CARTA DE PLATOS Restaurant A Taula

Selecciona los alérgenos que debes evitar para ver qué platos puedes comer:


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Entrantes

Caracoles a la Llauna
Moluscos Moluscos
13.85 €
Los caracoles son cocidos al fuego (preferentemente a la brasa) o bien al horno con una lata. Se sirven acompañados de alioli o de vinagreta.
Canelón de confit de pato y foie
Gluten Gluten
Leche Leche
Huevo Huevo
Apio Apio
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
11.90 €
Steak tartar
Mostaza Mostaza
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
17.90 €
Tartar de atún con aguacate
Pescado Pescado
Sésamo Sésamo
Soja Soja
18.50 €
Ensalada de queso de cabra y nueces
Leche Leche
Frutos secos Frutos secos
Mostaza Mostaza
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
8.95 €
Ensalada de membrillo, queso azul y pera
Leche Leche
Frutos secos Frutos secos
Mostaza Mostaza
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
8.90 €
Ensalada de langostinos con naranja
Crústaceos Crústaceos
9.50 €
Hamburguesa vegetariana con guarnición
Sésamo Sésamo
Apio Apio
Soja Soja
8.90 €
Canelones gratinados
Gluten Gluten
Leche Leche
Huevo Huevo
Frutos secos Frutos secos
6.55 €
Paella
Gluten Gluten
Leche Leche
Huevo Huevo
Pescado Pescado
Apio Apio
Crústaceos Crústaceos
Moluscos Moluscos
13.95 €
Arroz con Bogavante
Gluten Gluten
Leche Leche
Huevo Huevo
Pescado Pescado
Apio Apio
Crústaceos Crústaceos
Moluscos Moluscos
19.90 €

Carnes

Pies de cerdo a la brasa
7.20 €
Carrilladas a la brasa
8.90 €
Pollo a la brasa
6.90 €
Plato elaborado con pollo expuesto directamente al fuego y acompañado por patatas fritas.
1/2 Conejo a la brasa
9.95 €
Cordero a la brasa DO Segureño
12.50 €
Butifarra a la brasa
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
6.95 €
Cabrito a la milanesa
Gluten Gluten
Leche Leche
13.75 €
Placa de cochinillo segoviano deshuesado
Gluten Gluten
13.90 €
Cabrito a la brasa
13.75 €
Solomillo de vacuno con queso de cabra
Leche Leche
25.95 €

Pescado

Tataki de Atún rojo con soja y sésamo
Pescado Pescado
Sésamo Sésamo
Soja Soja
14.95 €
Calamarcitos frescos a la plancha
Pescado Pescado
12.25 €
Calamarcitos frescos a la plancha
Pescado Pescado
12.25 €
Atún rojo de Barbate a la plancha
Pescado Pescado
Sésamo Sésamo
12.25 €
Merluza de Palangre fresca a la marinera
Pescado Pescado
Apio Apio
Moluscos Moluscos
15.25 €
Bacalao gratinado a la muselina de ajo negro y miel
Leche Leche
Huevo Huevo
Pescado Pescado
12.95 €
Dorada a la espalda
Leche Leche
Huevo Huevo
Pescado Pescado
14.90 €
Gamba fresca (pieza)
Crústaceos Crústaceos
3.50 €

Postres

Tarta de Santiago
Gluten Gluten
Leche Leche
Frutos secos Frutos secos
3.50 €
Tarta de queso
Gluten Gluten
Leche Leche
4.25 €
Tarta de zanahoria
Gluten Gluten
Leche Leche
Huevo Huevo
Frutos secos Frutos secos
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
4.25 €
Miel y mató
Leche Leche
3.90 €
Coulant de chocolate
Leche Leche
Frutos secos Frutos secos
5.50 €
Saquitos de chocolate
Leche Leche
Frutos secos Frutos secos
8.50 €
Yogurt natural casero
Leche Leche
2.25 €
Melón
4.25 €
Tarta brownie
Gluten Gluten
Leche Leche
4.50 €

Entrantes

Caracoles a la Llauna
13.85 €
Moluscos Moluscos
Los caracoles son cocidos al fuego (preferentemente a la brasa) o bien al horno con una lata. Se sirven acompañados de alioli o de vinagreta.
Canelón de confit de pato y foie
11.90 €
Gluten Gluten
Leche Leche
Huevo Huevo
Apio Apio
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
Steak tartar
17.90 €
Mostaza Mostaza
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
Tartar de atún con aguacate
18.50 €
Pescado Pescado
Sésamo Sésamo
Soja Soja
Ensalada de queso de cabra y nueces
8.95 €
Leche Leche
Frutos secos Frutos secos
Mostaza Mostaza
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
Ensalada de membrillo, queso azul y pera
8.90 €
Leche Leche
Frutos secos Frutos secos
Mostaza Mostaza
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
Ensalada de langostinos con naranja
9.50 €
Crústaceos Crústaceos
Hamburguesa vegetariana con guarnición
8.90 €
Sésamo Sésamo
Apio Apio
Soja Soja
Canelones gratinados
6.55 €
Gluten Gluten
Leche Leche
Huevo Huevo
Frutos secos Frutos secos
Paella
13.95 €
Gluten Gluten
Leche Leche
Huevo Huevo
Pescado Pescado
Apio Apio
Crústaceos Crústaceos
Moluscos Moluscos
Arroz con Bogavante
19.90 €
Gluten Gluten
Leche Leche
Huevo Huevo
Pescado Pescado
Apio Apio
Crústaceos Crústaceos
Moluscos Moluscos

Carnes

Pies de cerdo a la brasa
7.20 €
Carrilladas a la brasa
8.90 €
Pollo a la brasa
6.90 €
Plato elaborado con pollo expuesto directamente al fuego y acompañado por patatas fritas.
1/2 Conejo a la brasa
9.95 €
Cordero a la brasa DO Segureño
12.50 €
Butifarra a la brasa
6.95 €
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
Cabrito a la milanesa
13.75 €
Gluten Gluten
Leche Leche
Placa de cochinillo segoviano deshuesado
13.90 €
Gluten Gluten
Cabrito a la brasa
13.75 €
Solomillo de vacuno con queso de cabra
25.95 €
Leche Leche

Pescado

Tataki de Atún rojo con soja y sésamo
14.95 €
Pescado Pescado
Sésamo Sésamo
Soja Soja
Calamarcitos frescos a la plancha
12.25 €
Pescado Pescado
Calamarcitos frescos a la plancha
12.25 €
Pescado Pescado
Atún rojo de Barbate a la plancha
12.25 €
Pescado Pescado
Sésamo Sésamo
Merluza de Palangre fresca a la marinera
15.25 €
Pescado Pescado
Apio Apio
Moluscos Moluscos
Bacalao gratinado a la muselina de ajo negro y miel
12.95 €
Leche Leche
Huevo Huevo
Pescado Pescado
Dorada a la espalda
14.90 €
Leche Leche
Huevo Huevo
Pescado Pescado
Gamba fresca (pieza)
3.50 €
Crústaceos Crústaceos

Postres

Tarta de Santiago
3.50 €
Gluten Gluten
Leche Leche
Frutos secos Frutos secos
Tarta de queso
4.25 €
Gluten Gluten
Leche Leche
Tarta de zanahoria
4.25 €
Gluten Gluten
Leche Leche
Huevo Huevo
Frutos secos Frutos secos
SO2 (Sulfitos) SO2 (Sulfitos)
Miel y mató
3.90 €
Leche Leche
Coulant de chocolate
5.50 €
Leche Leche
Frutos secos Frutos secos
Saquitos de chocolate
8.50 €
Leche Leche
Frutos secos Frutos secos
Yogurt natural casero
2.25 €
Leche Leche
Melón
4.25 €
Tarta brownie
4.50 €
Gluten Gluten
Leche Leche